紅星資本局3月4日訊息，今日，海底撈（06862.HK）釋出公告稱，將開放加盟。
截圖自海底撈公告
海底撈告訴紅星資本局，從去年開始，餐飲市場開放加盟趨勢愈加明顯，不少品牌選擇開放加盟擴充市場。在經濟回暖、行業升溫、企業經營良好的背景下，海底撈也加入餐飲市場“加盟潮”。公司認為，目前按照直營為主、適時引入加盟特許的模式，有助於公司實現進一步的適度擴張。
據公告，海底撈加盟餐廳將獲得集團統一提供的人員培訓、供應鏈系統、管理經驗、食安管控、品牌營銷服務、績效考核等中後臺服務。“本公司對加盟商將採用多項標準甄選，包括對品牌及價值觀的高度認同、願景規劃、行業經驗、財務基礎等，並在所有自營餐廳和加盟餐廳實行統一的運營及品質標準。”海底撈表示。
紅星資本局在海底撈官網加盟頁面瞭解到，加盟海底撈共需六步：官網提交加盟申請、資質稽核、合作意向溝通 、加盟委員會洽談、合作協議簽署、店鋪開業籌備。
海底撈要求加盟商認同海底撈企業文化，價值觀一致；具有長期與海底撈一同發展的意願及規劃；具備多店發展的財務基礎；有地方物業資源，具備企業管理經驗。
紅星資本局還注意到，在加盟申請頁面需列出三個意向加盟省份，且加盟省份不可重複，申請加盟者期望未來三年的店數可選項最低為2家以內，最高為5家以上；可投入海底撈事業的資金（不包括貸款）可選項最低為1000萬元以下，最高為5000萬元以上；個人總資產可選項最低為1000萬元以下，最高為1億元以上。
截圖自海底撈申請加盟頁面
紅星新聞記者 張露曦 俞瑤
編輯 鄧凌瑤
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