最近，中國買家大規模取消美國小麥訂單，在全美引起轟動，有人擔憂，這會是中國的某種反制嗎？
這幾年，糧食戰爭陰雲籠罩全球，世界最大的糧倉之一烏克蘭都被打爛了，這是糧食戰爭的一部分嗎？全球糧食戰爭到底有多慘烈？
最近，美國人真的有些慌了，都是糧食這事給鬧的。
據路透社、彭博社等媒體3月12日報道，中國買家本週又取消了一批多達26.4萬噸的美國小麥訂單。
這已經是美國農業部連續第三個交易日釋出中國買家“撤單”的宣告，使得取消採購的總量達到了50.4萬噸。
這是1999年之後美國農業部公佈的最大資料，25年未見！
根據美國農業部的資料，小麥是美國農業僅次於玉米和大豆的主要大田作物，2023年中國大陸是美國小麥的第五大出口市場。
美國人炸毛了。彭博社警告說，以往中國還從未取消過如此之多的美國小麥訂單。
美國《農業週刊》則擔憂說，美國正在逐漸失去農業出口優勢，美國農民陷入焦慮。
那麼，中國買家不買美國的，買了誰的呢？
彭博社酸溜溜地說，在美國出口下降的同時，巴西農業的出口量繼續創下歷史新高。
有專家憂心忡忡，美國正在最佳化全球供應鏈，“去風險化”，中國似乎在糧食領域發起一場大規模的反制。
中國可以迅速做到，因為中國企業比較信任政府的指引，而美國政府對企業的影響力非常有限，只能以國家安全等理由實施強制性管制，這種手段看起來既強權又愚蠢。
資料顯示，美國正在失去中國最大的糧食進口國地位，中國正在多元化其農產品的進口渠道，比如從巴西進口的玉米、大豆和小麥。
美國人一下子被打懵圈了，美國製裁中國的太多了，所以他們也搞不清楚，這種突如其來的反制，到底是針對美國的哪種制裁？
這件事情的背後，是糧食的重要性，以及已經持續了多年的全球糧食戰爭。
實際上，說起糧食戰爭這種事情，始作俑者還是美國人自己，這是他們自己作下的孽，如今遭到了反噬。
根據聯合國的資料，全球80億人，有8億人嚴重缺糧，處於飢餓的邊緣，比重高達10%。
因為人類還沒有完全吃飽肚子，所以糧食一直是最重要的戰略物資之一，也是重要的戰略武器之一。
由於自然環境的原因，非洲大多數國家都嚴重缺糧，因此經常被人拿捏。
全球最大的糧食出口國是美國，排名第二的巴西、第四的加拿大和第五的阿根廷，他們的糧食產業都已經被美國資本控制了。
這樣的世界糧食格局，個別強權國家又手握這件戰略武器，你要說糧食戰爭不存在，估計沒幾個人能相信。
人類戰爭史上，曾經有多次以糧食為核心的經典戰例，例如大家都熟悉的三國官渡之戰。
最近幾年美國人在糧食上搞的事情有多大呢？我們簡單描述一下大局，你就知道了。
全球排名前十的產糧大國，俄羅斯已經被美國廢了，糧食出口比較困難。北約控制俄羅斯出海口，其中目的之一就是要控制俄羅斯的糧食出口。
中國和印度也都是產糧大國，但人口太多了，養活自己人都有點困難，無力對抗美國。
前面講到巴西、阿根廷和加拿大的糧食產業，已經被美國資本控制了。
烏克蘭也被美國發起戰爭打爛了，本來最大的產糧區勉強還行，去年第聶伯河上的卡霍夫卡大壩又被炸了，至今也說不清楚是誰下的手。
目前波蘭等國封閉邊境，阻止烏克蘭糧食出口，歐洲糧價會不會漲呢？這市場是誰的呢？
前10名裡只剩下一個法國了，但是他們自己消耗的不少，排不進出口前10名。
所以，目前的局面就是，世界糧食的大局，幾乎被美國人掌控了。
現在，中國突然取消大量小麥訂單，局勢有失控的危險，這就是他們感覺到驚慌的原因。
那麼，這會不會是中國的某種反制呢？
這事吧，也談不上什麼反制。中國如果要反制，就會大大方方地說出來，我就是在反制你。
2024年是美國的大選年，美國人不斷搞事情，我們有所防範，這也是可以理解的。
否則美國人哪天突然進行糧食出口管制，我們反應不過來，造成一些人要餓肚子，那就很尷尬了。
我們可以說，這是中國式的“去風險化”。
所以，我們說，2024年美國大選年，中美之間註定無法平靜。