從citywalk到citywork，大學生李冉在寒假旅行中做起兼職，積攢旅遊經費。
從黑龍江一路南下去上海，這是19歲的李冉計劃好的一趟寒假旅行。2023年12月，在黑龍江高校念大一的李冉，放假後開啟了在上海的遊玩體驗，她帶著上一個暑假兼職攢的錢，沒做太多攻略，跟著博主推薦打卡，開始了一段隨性的citywalk。
李冉 本文圖片均為 受訪者 供圖
在上海沒多久，錢就所剩無幾。她轉念一想，不如就地找個工作，打工賺點錢，既能買自己喜歡的東西，也能為下一次出行計劃存下錢。
快速找到一份包吃包住的工作，成為李冉的目標。她想起以前在一家火鍋店吃飯時看到過招聘兼職的資訊，就嘗試著申請了一份工作。面試通過後，1月4日李冉進入火鍋店實習。
3月3日開學前，李冉還有一段旅程。她計劃在火鍋店工作到2月24日，第二天啟程去江西，已經約好了旅行搭子、做好了攻略，要去景德鎮和婺源走一趟，然後沿著鐵路線，北上武漢，一路玩回河南，再陪陪家人，開學前從鄭州飛哈爾濱，迴歸校園生活。
她也開始期待暑假的旅行，護照和港澳通行證都辦了，李冉說，暑假想去雲南和印度尼西亞。
努力賺錢，為下次旅行做準備
對李冉來說，漫無目的的旅行就像一次冒險，嘉定、閔行等城市近郊她也去過，“除了崇明島都去過了”。當經費花完，留下來打工也是臨時起意，“沒有那麼多想法，很多想法是後面才有的”。
一份包吃包住的工作非常重要。她快速搜尋並篩選招聘資訊，排除掉電子廠、電商倉庫這些包吃住的工作，“不想進廠”，只申請了火鍋店的招聘。
李冉很清楚，自己來火鍋店工作就是來賺錢的，無論多難學多辛苦，她都要堅持下去。門店8點50分開始工作，李冉就定好早上7點40分的鬧鐘。起初她還有形象包袱，化個妝再去上班，但隨著工作越來越忙碌，每天早上按掉鬧鐘，她也不再化妝，只想有更多睡覺的時間。
李冉工作環境。
早上到店後，李冉需要打掃衛生，清洗相關用品、擺臺等。10點左右是員工用餐時間，她儘可能要在午市高峰期前做好準備工作。
上午11點陸續有客人進店，李冉就跟著門迎小姐姐對接顧客，進行餐前、餐中、餐後的服務，為顧客準備好餐具、為戴眼鏡的客人提供眼鏡布，為長髮的客人準備頭繩，為客人提供水果、圍裙，服務客人點菜。上菜後，為顧客加湯、撇浮沫……
從1月4日入職，李冉跟著火鍋店的幾位師傅手把手學習，“我比較笨，但師傅不放棄我，一遍遍教我。”一個多月後，李冉已經能獨自負責3到5桌顧客的用餐，如果遇到難搞的顧客，能解決的就自己解決，解決不了的就師傅解決，“沒有技巧，真誠才是必殺技，讓顧客開心就完了。”
中午用餐高峰期結束後，如果不值班，李冉下午1點多能換下來休息；如果繼續值班，就要到3點20分下工，簡單吃個飯，回宿舍休息。下午5點再回門店上班。回到宿舍晚上10點多，李冉洗洗後躺下也要晚上11點多了，有時候刷刷社交軟體，有時候要完成寒假作業。
李冉在火鍋店工作。
充實的工作讓她沒有太多時間刷手機，也沒有時間消費，賺的錢都能攢下來。2024年1月份，李冉工作了22天，休了4天，掙了5000多元。每天看著自己的工資在增加，李冉心裡特別有成就感，2月24日是她在火鍋店工作的最後一天，“2月工作了20天，加上補貼跟上個月賺的差不多”。
打工攢出遊經費，已成為生活方式
今年春節李冉留在火鍋店過年，除夕這天，門店組織員工們一起吃年夜飯，春節儀式感滿滿。春節補貼也是李冉想留下的原因，她說：“過年堅守的補貼挺香的，我來這裡的目的是賺錢，如果能附加情緒價值，就更好不過了。”
這段火鍋店打工經歷，讓李冉學到了很多學校裡經歷不到的事。
2月7日晚上，李冉接待了一家五口的家庭用餐，一對夫妻帶著父母和孩子來用餐，她從系統中看出了這是老顧客，也想起了上一次服務這家顧客的經歷，“一般顧客點腦花，我們會準備幹碟、花生碎，但這家老先生喜歡腦花蘸醋解膩，這次沒問我就直接準備了醋給顧客，老先生沒認出我，但他很開心我記得他的習慣”。
在火鍋店做服務工作，李冉總會遇到各種各樣的顧客，“有好的有不好的，就像一個硬幣有兩面，我們給顧客提供服務，顧客也會溫暖我們。”
對李冉來說，兼職打工積攢出遊的經費，已經成為一種生活方式，因為旅行本身就是意義，“可以沒有好吃的沒有好玩的，我喜歡每個地方給我的感受”。
李冉這次過年不回家，媽媽也支援，但無法提供更多物質作為支撐，媽媽常說：“你想去任何地方你就去吧，我給不了你太多，但我能給你一張回家的車票。”
母女間平和的相處方式，也是李冉勇敢面對世界的力量，有時候在外遇到煩惱和委屈，她也會向媽媽訴苦，“賺錢好難，社會沒有我想象的那麼好”。
比如，她會跟媽媽傾訴，在火鍋店打工，尤其在一線服務，有一整套服務流程，每一項服務在顧客進店時都要介紹。對於新手來說，桌號蠻難的。桌號多，位置不同，需要先在心裡記下位置，然後一次把顧客帶對。
媽媽便鼓勵李冉：“本來我還挺不放心你的，看到你一天一天進步很大，學到很多新東西，比我厲害多了。”
李冉也順著媽媽的話打趣：“青出於藍而勝於藍。”