■ 姜貝（河南）
美好都在靜怡的國度
廚房飄著蔥油餅的溫度
一清二白的小蔥花
青翠欲滴
喚醒幸福的人們
白色粉面含蓄
千變萬化又多樣
遇水黏合成團打滾
層層疊疊盤絲成圈
簡單的食材
總是那麼高階
還要有精湛的壓面技巧
蔥油餅的美味
不僅在於其獨特的外形
更重要的是
其鹹香可口的味道
熱氣騰騰的餅上
抹上厚厚的蔥油
一口咬下去
油香撲鼻
用牙齒一咬
外層的酥脆
內層的綿軟混合在一起
讓人陶醉
蔥油餅不僅是一種小吃
也是文化的一種表現
在中國
蔥油餅的歷史
已經可以追溯到唐朝
不僅是一種傳統的美食
更是一個時代的象徵
誠然最好的味道
是年復一年
不褪色的好味道
永遠是幸福的味道
媽媽做菜的味道
奶奶做餅的味道
記憶中的味道
更是愛與家的味道
總之
蔥油餅是一道
經典的美食佳餚
是中國美食文化
不可或缺的一部分
無論是在大街小巷
還是在家庭聚餐中
它都以其美味的風味
成為了人們
美好回憶的一部分
千萬別小瞧
薄薄的一張餅
彷彿承載著
無限的希望
兩面酥爽的金黃
總能讓你眼前一亮
來一場
吃蔥油餅的暢快
行動力強的人
總是成事
任何事情
絲毫不影響
它散發光芒
看層層的酥皮
彷彿不是酥皮
而是它的蛻變
是它從原始形態的轉化
是麵粉和蔥所碰撞出的火花
（圖片來自網路）
【作者介紹】姜貝，教師，網名：靜慧詩社社長，河南省新鄉市長垣市人。華夏精短文學學會會員，《中國愛情詩社》線上詩人。作品在《新看點》《作家藝術家陽光傳媒》《芳草集》《中華文學》《最美現代詩集》《中國文苑頭條》《海南詩刊》等刊物釋出。
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【編輯製作：滑溜，本名劉健。憨派文學創始人，著有憨派文學奠基之作《滑溜》一書。《中國憨派文學》主編。中國散文學會會員 。】
壹點號《中國憨派文學》
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