一到春節，美食加身，很多人不得不面對一個問題——便秘。
在眾多水果當中，真正能幫助大家快速“拉屎”的水果就是西梅。
所以，有此問題困擾的朋友，這個春節，一定要買上兩斤西梅備用！
西梅中有兩種“促排劑”
這兩種成分就是山梨糖醇和木糖醇。
其中，木糖醇可以促進胃排空和降低腸道透過時間；而山梨糖醇存在於很多水果當中，具有滲透作用，可以增加糞便的含水量，刺激胃腸蠕動，促進排便，改變腸道菌群。
一般一次性吃5克山梨糖醇，就可能會有腹部不適的反應，一次吃10克以上，就有可能導致腹瀉。
新鮮的西梅山梨糖醇的含量為5.4克/100克，一次吃上兩三個小西梅，剛好能促進排便，還不會讓人“鬧肚子”。
不愛吃西梅，可選西梅乾
對於部分朋友來說，新鮮的西梅相對不容易購買。此時，可以選擇準備一些西梅乾備用。
比起新鮮的西梅，因為水分被蒸發，西梅乾的山梨糖醇含量會更高，甚至能達到14.7克/100克！如果便秘不是特別嚴重，每次吃上5~6顆就能起效了。
所以，大家可不要貪嘴哦~
西梅食譜——南瓜西梅蒸
主料：南瓜200克，西梅（果脯）15顆，蜂蜜適量。
做法：1.將南瓜切塊去籽，無需去皮。2.南瓜塊與西梅排列於盤中，包上保鮮膜，並在膜上扎一個透氣小孔。3.將盤子放入微波爐中，高火五分鐘出爐。4.淋入適量蜂蜜即可食用。
此道甜品，用微波爐製作，操作簡便。南瓜與富含多種維生素的西梅同入饌，配以營養豐富的蜂蜜為調料，南瓜綿糯、西梅酸甜，口感獨特熱量低，食之有很強的飽腹感，適合各類人群，尤其是減肥控重人群食用。