聚昌福美源
  • 國際
  • 娛樂
  • 體育
  • 財經
  • 科技
  • 旅遊
  • 軍事
  • 育兒
  • 時尚
  • 遊戲
  • 歷史
  • 數位
  • 社會
  • 媒體
  1. 首頁
  2. 美食

廣東人、四川人、湖南人、江西人、浙江人請吃年夜飯,你會跟誰走

2024-02-10 11:24:36

#冬日生活打卡季#

今天就是除夕了,雖然不少人抱怨年味越來越淡,但是人們對於除夕年夜飯還是非常重視的,一大早菜市場,超市裡簡直就是人山人海。

人們都想要將最新鮮的食材買回家,給家人做一頓美味可口的年夜飯佳餚,犒勞一下辛苦了一年的家人們。

中國很大,全國各地的風俗習慣也不盡相同,人們做年夜飯的菜餚也完全不一樣,那麼如果廣東人、四川人、湖南人、江西人、浙江人請吃年夜飯,你會跟誰走?

到底以上這5個地方的年夜飯如何?咱們一起來了解下吧。

廣東年夜飯:白切雞+臘腸+臘肉+白灼蝦+白切雞+清蒸魚+燒鴨+燒鵝+梅菜扣肉等。

廣東人口味比較清淡,年夜飯的菜餚也是如此,有廣式的臘肉,臘腸,跟其他地方放臘肉臘腸不同,廣式臘肉臘腸吃起來口感是甜的,外地人都認為是黑暗料理,但是廣東人卻很喜歡吃。

除此之外廣東的白切雞,梅菜扣肉,清蒸魚,燒鵝,燒鴨這些廣東特色菜餚也是年夜飯餐桌上的常客。

四川年夜飯:折耳根涼拌香菜+蓮藕+荷蘭豆+炸酥肉+口水雞+紅燒魚+水煮牛肉+白灼蝦等。

四川人喜歡吃麻辣口味,在年夜飯的菜餚製作上也是如此,比如雞肉,四川人做出來的口味是麻辣鮮香的口水雞,跟廣東人的白切雞完全不同。

除此之外四川人愛吃的折耳根在年夜飯的餐桌上也很常見,這是四川人最愛吃的一道蔬菜,逢年過節都要來上一小口,不然就感覺年味沒有到位。

湖南年夜飯:熱鍋魚+豆角+羊肉燉蘿蔔+土雞湯+涼拌菜+小炒牛肉等。

湖南人很會做菜,湘菜餐館如今已經遍佈全國各個城市了,僅次於川菜館的存在,湖南人雖然也吃辣,但是口味卻是以香辣為主。

比如年夜飯的餐桌上,小炒牛肉辣味十足,湖南人的年夜飯熱鍋是最常見的,比如熱鍋魚,熱鍋羊肉燉蘿蔔等等。

江西年夜飯:薯圓+涼拌皮蛋+紅燒豬蹄+茶樹菇老鴨湯+乾鍋羊肉+小炒牛肉+紅燒魚+紅燒雞塊等。

江西人的年夜飯也很有特色,比如會出現當地人喜歡吃的油炸薯圓,這是用腳板薯和米粉製作而成的年味小吃。

江西人愛吃辣,年夜飯的餐桌上不管是紅燒魚,還是紅燒豬蹄等菜餚都是以辣味為主,吃起來爽辣入味,很是下飯。

浙江年夜飯:清蒸鮑魚+清蒸螃蟹+皮皮蝦+清蒸魚+香煎帶魚+炒豬肚+白灼蝦+白切雞等。

浙江地區經濟富裕,人們生活富饒有餘,浙江地區靠近海邊,人們很喜歡吃海鮮,所以在浙江人的年夜飯餐桌上海鮮是必不可少的菜餚。

比如清蒸鮑魚,清蒸螃蟹,皮皮蝦,香煎帶魚,白灼基圍蝦,海螺等等海鮮應有盡有,人們很捨得吃,一家人的餐桌上一定要將菜餚堆滿,這才算過年。

以上這5個地方人們的年夜飯,菜餚各異,味道各有不同,如果你喜歡吃清淡口味,那麼不妨去廣東吃年夜飯,如果你喜歡吃海鮮,那麼不妨去浙江人家裡吃年夜飯,如果你無辣不歡,那麼不妨試試江西人的年夜飯。

對此,你是怎麼看待的呢?

贈人玫瑰,手有餘香,點贊轉發走好運,願你有始料不及的運氣和突如其來的歡喜。

本文由餐飲新紀元原創,歡迎關注,帶你一起長知識!歡迎留言評論,收藏與轉發,你的每一條點贊,我都認真當成了“喜歡”。餐飲新紀元全網文章閱讀量突破5億,如果你對餐飲業感興趣,熱愛美食,喜歡創業,有想法有夢想,那不妨關注我們,每天帶給你不一樣的視角解讀餐飲創業、分享美食。

有更精彩的觀點討論,歡迎大傢俬信我,圖片來源於網路配圖,如有侵權請告知刪除。

熱門資訊
  • 如何讓手指變長?小竅門大公開!
  • 磁力猫网页版在线官网
  • 陌陌怎麼按條件查詢
  • ppsspp怎麼開金手指
  • 震奮人心的訊息!中國人民銀行公告,5 月 1 日起,不管是誰
  • 龍珠官方全人物各個篇章的戰鬥力表,悟空竟然增長了上億倍
  • 何超瓊現身貴州惹爭議,在山間土地穿清涼緊身吊帶,被指不得體
  • 世界巨鷹,以吃獅子為生,翅膀超7米,身高超2米,至今沒找到天敵
  • 湯尤杯:3場3-2,世界第一輸球,2個小組最終排名出爐
  • 《復仇者聯盟5》,時間越來越緊迫,漫威還來得及鋪墊嗎?
  • 深扒之下才發現,“娶嬸為妻”的相聲名家戴志誠,竟是如此的惡劣
  • 耶倫門生成功“逼宮”王健林,下一個國貨巨頭遭瞄準
  • 雪梨斷崖式衰老臉腫成饅頭,關之琳畫紅唇身材緊緻:竟然是同齡人
  • “借你堂弟10萬,不然別認我”男人被妻兒趕出家門:誰給你養老?
  • 如何駁斥“沒錢就別生孩子”?網友:窮得只剩下生育能力了
  • 20張照片:“黑暗女王”一位蘇丹模特,黑的反光,你能看清她嗎?
  • 窮養情婦12年,最大成就是坐在瑪莎拉蒂裡痛罵小三?
  • 3-2!湯姆斯杯最新戰報:國羽男雙連續輸給韓國,丹麥勝馬來西亞
  • 女子遛狗不牽繩,狗撲向路人被罵,女子怒斥路人:憑什麼罵她的狗
  • 年輕女子,正在調整她剛從自動售貨機購買的絲襪,屁股都露出來了
  • 2024年NBA十大長髮球員
  • 莎頭小劇場:頭哥,當時是你先取關我的吧
  • 你見過最不解風情的男生有多誇張?網友:都暗示到臉上了,還嗯
  • 眉山沒想到,資陽也沒想到,如今的樂山,已成為全國關注的焦點!
  • 北京美女出差山東萊蕪市,回去後她是這樣評論山東萊蕪市的!
  • 蘭州沒想到,銀川也沒想到,如今的張掖,已成為全國關注的焦點!
  • 一二三旅葉王陶,百戰沙場顯英豪。知道誰是葉王陶嗎
  • LC時代的雙子座之亂在教皇的策略和處女座的助力之下得以平息
  • NPC也吃“CPU”這套?《逆水寒》NPC被玩家“玩壞了
  • 《地獄潛兵2》補丁01.000.300引發了關於削弱和強化的激烈爭論

©2024 聚昌福美源 版權所有

隱私政策 | 服務條款 | 聯繫我們