大年三十的晚上,朋友圈被一大波年夜菜給淹沒啦!平日裡一年到頭都不發一個圈的小夥伴,也紛紛曬出了家裡的年夜菜!著實,以前過年,是因為物質不豐富,一年到頭,大家都期盼著過年能吃點好的,如今生活條件好了,平日裡吃的都比以前過年強呢!所以如今過年,追求的就是這種氣氛和儀式感了!
如今的年夜飯,食材那真是豐盛至極,很多桌上擺的食材,見都沒見過呢!不僅食材的種類多,裝盤,擺盤也是越來越講究啦!
美美是個愛好美食的人,朋友圈裡很多全國各地的美食愛好者,他們的年夜飯,那真叫人垂涎三尺呢!分享10桌"最美"年夜菜,簡直亮瞎眼了!
這桌一看就是比較講究的人家,連饅頭都做成了繡球的模樣,食材雖然都是比較普通的,但擺盤道道都是很用心呢!先不說做菜的時間,就說擺盤吧,估計都得花上幾個小時了.
威海人家, 海鮮佔了一大半!作為沒怎麼見過海鮮的人,美美除了螃蟹,基本上都不認識了,也不知道這一桌要花多少錢,在美美的印象中,海鮮都是非常昂貴的呢!看著桌邊圍著的這一圈的啤酒,應該可以光碟哈哈,
遼寧的朋友就是豪爽,不來一點虛的,所有的食材全都碼在一個大盆裡,連鍋上!這一鍋看著不起眼,但朋友說,這一盆,花了1688元!真的是不可貌相呀,滿滿都是乾貨!
這一桌是三口之家,不得不說,濃濃的儀式感呀!小家庭今年不能回老家過年,人少做也不將就,燉湯,小炒一個都不少,再加上各種海鮮,小食,葷素搭配,營養均衡,不過這個量,估計吃到年初五也吃不完嘍!
其實過年,吃什麼 不重要,換套漂亮的盤子,用心擺個盤,儀式感就濃濃的啦!
這桌食材也沒啥特別的,應該也不用花很多的錢,這麼一擺盤,立刻就顯得高大上了! 主人真的是一個非常熱愛生活的人.
年夜飯,全家動手才是其樂融融呢!全家一起包的餃子,然後大人炒菜,小朋友做點水果拼盤,喜慶又應景!細看其實就三個炒菜,加上兩盤餃子三個果盤,人少的家庭這麼做,炒有氣氛!
在湖南這不南不北的地方,過年吃火鍋最是暖和,第一次知道,火鍋也可以擺!
這也是比較講究的人家,裝菜的盤子都是儘量用圓的,估計人不多,每個菜都是比較小的量,擺盤好看,也不會剩餘太多,非常健康!
如今的年夜飯,很多是男人做的呢,看這一桌,充分說明了男人也可以很有情調的喲!最吸引我的就是那盤橙子甜品 了,好看又討喜,西紅柿擺的花朵也超用心了!這一桌的顏色搭配最是讓人舒服呢!
如今的生活條件好了,吃喝不愁,大家更重視的是精神上的享受,過年的這份儀式感還是很有必要滴~
今兒個年初二,是女兒女婿回孃家的日子,丈母孃家的宴客菜,肯定比年夜飯還精彩,歡迎大家來秀秀今天的飯菜喲!