作為一名地道的北方人，每年過年都是天寒地凍，而且吃東西也是比較簡單。在河南那邊，一盆餃子可能就能過一個年了。
有些家庭可能稍微豐盛一點，有菜有肉有餃子。這一次跟朋友回到南方過年，著實讓人大開眼界。
廣西公文包
朋友是廣西的，廣西博白那邊人，他們這邊過年和北方那邊有很大的區別。這次回來感受一下南方人的新年。
剛開始來那幾天特別的冷，但是沒有下雪。而且這邊的水果特別便宜，沙糖桔十塊錢十斤，而且沃柑十塊錢六斤，在這邊可以實現水果自由。
他們年30那天晚上就要早早的煮飯拜神，叫做圍爐。也就是貼對聯拜祖公，然後一家人一起團團圓吃飯。
廣西的男人特別會做菜，他們最拿手的就是扣肉。廣西扣肉聞名全國，味道絕對是一流的。
南方年夜飯
白切雞華南F3的象徵，童年過節餐桌上一定少不了。在華南F3地區有一句話叫做無雞不成宴，特別是白切雞。逢年過節都要用來拜神，拜完之後用來吃。最神奇的是他們好像任何東西都可以用來白切，白切狗白切鴨白切雞。
但是奇怪的是他們竟然不看春晚，而且整個晚上都在喝酒猜碼燒煙花打麻將。再有一個就是他們居然不吃餃子，在我們北方不吃餃子人家會說你閒話的，餃子是過年必須要吃的東西。
廣西扣肉
而且他們這邊的人喝酒特別厲害，拿著廣西公文包直接喝。雖然北方人的酒量也好，但是碰上這種情況也怕怕的。
第一次吃他們做的白切雞八分熟，骨頭裡面還帶著血。但是他們說這種才是正宗的做法，我覺得這樣直接吃會不會不行。
不煮熟的東西我是不吃的，作為北方人一定要吃熟的東西。看到這個血淋淋的東西真的不敢吃。有點懷疑是不是這邊的人都喜歡吃這種？
華南F3標配白切雞
在東北地區，都是一鍋燉，小雞燉蘑菇，這樣才比較有滋味。或者燉大鵝，像這種白切的東西真的難以下口。
不過每個地方的風俗習慣不一樣，飲食習慣當然也有區別，不過真的是吃不下呀！還好有一盆扣肉比較適合，和東北的燉大肉很像。比較軟爛，一個人可以幹掉半大盆。
廣西白切鴨
他們的鴨子也可以白切，朋友們說這些自家裡養的，所以做白切才能夠體現到土鴨的鮮味。作為北方人吃到嘴裡面感覺到腥。並不是他們所謂的鮮甜。真的體會不到這種食物。
炒粉絲
感覺這邊吃什麼都是比較清淡，所以他們這邊人比較長壽。但是這讓我感到遺憾的是竟然沒有吃到餃子就過年了。
我把在廣西吃年夜飯的事情發到朋友圈，朋友轉載到網上，沒想到引發了舌戰。北方人就說不吃餃子不算過年，南方人說堅決不吃餃子。
東北餃子
而且華南F3的人要有白切雞，或者其他雞的做法才算過年。是在北方很多地方就不吃雞就是說雞飛蛋打，所以真的是很大的差別。