受白酒市場的混亂的影響,一提到光瓶酒,很多人就會聯想到劣質酒。
實際上,光瓶不等於劣質,精美的盒裝也不等於優良,酒體的好壞,最終還是看酒廠的良心。
早期的五糧液、瀘州老酒、汾酒、西鳳等名酒都是光瓶起家,現在的光瓶酒一方面是延續了這個傳統,另外一方面確實能節約成本,提高了價效比,它省去了包裝費,只有一個透明玻璃瓶和瓶身上的標籤紙,來表明它的成分和一些重要引數。
當下光瓶酒面向的是低端白酒市場,也可以看做是酒廠最後的遮羞布,如果這都要出問題,那貞操就會碎一地。
今天結合歷史、認可度、口感、口碑、價效比等多個方面,整理了10款2023年最受歡迎的光瓶酒,全部都是大廠嫡系酒,品質不錯,價效比高,純糧口糧酒!
1、汾酒:玻汾
香型:清香
公司:山西杏花村汾酒集團有限責任公司
原料:水、高粱、大麥、豌豆
產品標準:GB/T 10781.1(優級)
價格:40
歷史:汾酒是清香型鼻祖,擁有悠久歷史,同時也是八大名酒,據說剩下的7款,多少都和它有點淵源。
產品特點:光瓶酒中的王者,靠一己之力帶火了“光瓶”市場,忠實簇擁者無數。
口感:入口稍烈,酒體略帶醇厚感,醇甜爽淨,只是尾短、後味苦尾難以化開,幾乎沒有回甘。
優點:價效比高的口糧酒。
缺點:尾短,後味微苦,沒有回甘。
年復購次數:6次
2、紅星二鍋頭藍瓶
香型:清香
公司:北京紅星股份有限公司
原料:水、高粱、大麥、豌豆
產品標準:GB/T 10781.1(優級)
價格:30
歷史:仙潭是赤水河老牌醬酒廠,是業內知名的基酒大王,也是四川十朵小金花之一。之前茅臺、郎酒等都是他們的大客戶,是第一批真年份認證的企業,也是第一個推出真年份酒的企業。
產品特點:紅星二鍋頭分為綠瓶和藍瓶,綠瓶叫“大綠棒子,藍瓶叫:藍精靈。
口感:綠瓶入口勁爆爽冽,刺激感強、清香綿甜,藍瓶二鍋頭是綠瓶升級改良之後的產品,口感喝起來要更柔順、舒暢一些,不辣嗓子,不容易上頭。
優點:品牌知名度高,價效比高的口糧酒。
缺點:酒精味濃,味稍雜,尾短。
年復購次數:3次
3、高洲特曲
香型:濃香
公司:四川省宜賓高洲酒業有限責任公司
原料:水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米
產品標準:GB/T 10781.1(優級)
價格:49.5
歷史:高洲是業內知名的基酒大王,也是原五糧液聯辦酒廠,五糧液、洋河等都是他們的大客戶,在風格上延續了五糧液的”窖香複合香突出“,在口感上也延續了五糧液”綿甜、清爽、柔和、細膩”的特色。
產品特點:濃香小甜水
口感:口綿柔甘甜,柔順淡雅,酒體有豐富的飽滿感和連綿感,酒體淨爽,回味自然,但舒適感、強度及複雜度表現不夠。
優點:酒體淨爽自然,價效比高。
缺點:回味短。
年復購次數:4次
4、五糧尖莊
香型:濃香
公司:四川省宜賓五糧液集團有限公司
原料:水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米
產品標準:GB/T 10781.1(一級)
價格:50
歷史:尖莊是五糧液旗下的子品牌光瓶酒,在2013年推出之後,靠著“口碑”堆積起來,逐漸被大家認可,一共有100多個系列,其中綿柔、大光、高光是最暢銷的產品。
產品特點:尖莊酒體為“一級”而非“優級”,但卻比很多優級酒強。
口感:窖香味比較濃郁,還帶一點熟悉的五糧液香氣。入口淨爽、綿柔甘甜。
中後段,少許後苦增加酒的厚度。
優點:入口的醇甜感非常棒
缺點:回味短。
年復購次數:4次
5、瀘州老窖六年頭曲
香型:濃香
公司:瀘州老窖股份有限公司
原料:水、高粱、小麥
產品標準:GB/T 10781.1(優級)
價格:60
歷史:瀘州老窖憑藉單糧濃香、百年窖香和綿柔優雅的風格,瀘州老窖也被稱為濃香“鼻祖”,
六年頭曲是低埠糧大標品。
產品特點:瀘州老窖的頭曲還分了好幾個檔次,由上到下依次是:八年窖頭曲、六年窖頭曲、精製頭曲、普通頭曲,流通性最高的是六年窖頭曲,
口感:頭曲的單糧工藝勝在醇甜感突出,但入口有點衝,回味有點雜,口感沒有苦味,喝後不上頭。瀘州老窖嫡系酒,放心買。
優點:醇甜感突出
缺點:回味雜
年復購次數:4次
6、沱牌:特級T68
香型:濃香
公司:四川沱牌捨得股份有限公司
原料:水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥
產品標準:GB/T21822(特級)
價格:55
歷史:沱牌也是一款名酒,但一直以中低端為主,市場佔有率遠超瀘州老窖和五糧液。不過中低端供不應求,高階銷售不暢,也成為沱牌的詬病。
產品特點:特級標準的巔峰產品,品質和口感都是拔尖的存在
口感:喝起來是多糧濃香口感,酒質是特級標準,入口綿甜,酒體均衡協調,餘味微苦,回味香,爽淨無雜。中後段,少許後苦增加酒的厚度。
優點:綿甜醇和,爽淨無雜
缺點:回味短,餘味微苦
年復購次數:5次
7、西鳳綠脖
香型:鳳香
公司:陝西西鳳酒集團股份有限公司
原料:水、高粱、大麥、小麥、豌豆
產品標準:GB/T 10781.1(優級)
價格:40
歷史:西鳳酒在歷史上的地位很獨特,老一輩的人特別愛這款酒,不過為了迎合市場,將它產品弄得似濃似鳳,有點不倫不類。
產品特點:原料新增的豌豆來提香,酒體很有意思,醇甜之間的轉變似清非清,似濃非濃。
口感:入口醇香純正,綿甜之感與濃香類似,酒體挺拔有勁,味短而淨。
優點:酒體挺拔有勁,醇甜之間的轉變讓人耳目一新。
缺點:沒有回甜,略顯燥辣。
年復購次數:5次
銀劍南A3
香型:濃香
公司:四川劍南春有限責任公司
原料:水、高粱、大麥、小麥、豌豆
產品標準:GB/T 10781.1(優級)
價格:47
歷史:銀劍南並非嫡系酒,而是貼牌產品,劍南春見金劍南銷量不錯便給收回來,用來填補綿竹大麴和金劍南之間的價格空白
產品特點:採用劍南春獨特的黃泥老窖固態發酵,具備劍南春酒的基本風格。
口感:酒體豐滿,窖香濃郁,銀劍南喝起來來有點帶劍南春陳香,喝起來也是凜冽,偏甜,口味還不錯。
優點:酒體豐滿,喝起來凜冽偏甜
缺點:沒有回甜,略顯燥辣。
年復購次數:2次
9、敘府大麴
香型:濃香
公司:四川省宜賓市敘府酒業有限公司
原料:水、高粱、大麥、小麥、豌豆
產品標準:GB/T 10781.1(優級)
價格:33
歷史:敘府是宜賓酒,53優之一,“敘府”品牌因傳承宜賓古“敘州府”千年釀酒生產工藝而得名,雖然銷量已經大不如前,酒質也在滑坡,但好歹是經典之作。
產品特點: 敘府酒用的是老五甑工藝,多糧香氣飽滿濃郁
口感:入口酒體濃郁度,有綿甜感,後味略苦,收得沒有那麼快;
優點:香味濃郁,有綿甜。
缺點:略顯辣口。
年復購次數:3次
10、玉蟬大麴
香型:濃香
公司:四川省瀘州玉蟬酒類有限公司
原料:水、高粱、大麥、小麥、豌豆
產品標準:GB/T 10781.1(優級)
價格:45
歷史:玉嬋酒業位於瀘州,53優之一,前身是國營瀘縣酒廠,曾是瀘州老窖第一個合作的原酒釀造基地。
產品特點:酒體比瀘頭稍烈,可以做為瀘州老窖低端替代品。
口感:入口綿甜之感,柔順適口,味短而淨,回甘明顯,沒有很多的雜味,但酒體沒有厚重的感覺,後味散得快。
優點:柔順適口,味短而淨。
缺點:後味散得快
年復購次數:3次
總結:
60元以內的低端酒,能做到入口柔順、綿甜感,便是好口糧酒。
喜歡口感柔和的,推薦汾酒、紅星二鍋頭。
喜歡綿柔淨爽的,推薦尖莊、高洲特曲、敘府大麴、T68。
喜歡醇甜感強烈的,推薦瀘州老窖六年頭曲、玉蟬大麴、銀劍南、西鳳酒