"進入暖3月,少吃雞肉和牛肉,常吃這3種肉,腿腳有勁,精神頭足。”小明興奮地向小芸展示著一本食譜書,“看,這裡有寫這三種肉的美味做法,聽說吃了可以讓人精神百倍呢!”
“哇,真的嗎?那我們趕緊來試試看!”小芸興奮地說道。
“是啊,我們先來做紅燒豬蹄。”小明指著食材示意著。
“好的,我們需要準備豬蹄、蔥薑蒜、醬油和調味料。”小芸一邊說著,一邊開始準備食材。
“對,首先我們把豬蹄焯水,去除血水和腥味。”小明開始操作著。
“然後我們把焯好的豬蹄放入鍋中,加入適量的水和調味料。”小芸繼續著做法。
“接著我們再加入切好的蔥薑蒜,一起燉煮至豬蹄變軟。”小明繼續著做法。
“燉好後,我們加入適量的醬油和糖,調味即可。”小芸看著一鍋香氣撲鼻的紅燒豬蹄,滿意地說道。
“這道紅燒豬蹄看起來又香又嫩,一定會讓人食慾大增!”小明笑著誇讚道。
“下一個菜我們來做清蒸魚。”小芸看著菜譜,開始討論下一步的做法。
“好的,我們需要準備魚、蔥薑蒜、料酒和調味料。”小明一邊說著,一邊開始準備食材。
“對,首先我們把魚洗淨,用刀在魚身上劃幾刀,便於入味。”小芸繼續著做法。
“然後我們把切好的蔥薑蒜放在魚身上,淋上適量的料酒。”小明繼續著做法。
“接著我們把魚放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘。”小芸繼續著做法。
“蒸好後,我們撒上適量的鹽和香油,就可以出鍋了。”小明看著一盤鮮嫩的清蒸魚,滿意地說道。
“這道清蒸魚色澤鮮豔,口感鮮美,簡直是一道餐桌上的佳餚!”小芸讚歎道。
“最後一個菜我們來做番茄燉羊肉。”小明看著菜譜,開始討論下一步的做法。
“好的,我們需要準備羊肉、番茄、土豆和調味料。”小芸一邊說著,一邊開始準備食材。
“對,首先我們把羊肉切成塊,番茄和土豆切成塊備用。”小明繼續著做法。
“然後我們把切好的羊肉放入鍋中煮熟,去除血水和腥味。”小芸繼續著做法。
“接著我們把煮好的羊肉撈出備用,用同樣的方法把土豆焯水一下。”小明繼續著做法。
“然後我們把焯好水的土豆和番茄放入鍋中,加入適量的水和調味料,燉煮至熟軟。”小芸繼續著做法。
“最後我們把煮好的羊肉放入鍋中,和番茄、土豆一起燉煮片刻,讓味道更加入味。”小明看著一鍋鮮紅誘人的番茄燉羊肉,滿意地說道。
“這道番茄燉羊肉不僅色澤誘人,而