春天，少吃黃瓜苦瓜多吃它！全身是寶，鮮嫩營養，殺菌通便還養胃
“媽媽，今天的午餐好好吃哦！”小芳一邊誇讚著一邊拿起另一塊我剛剛烤好的茄盒，吃得津津有味。
我笑了笑，心裡暗自慶幸。兒女的誇獎是我做菜的最大動力，也是我家庭生活中的一大幸福源泉。回想起來，從剛結婚時到現在，我一直以來都在努力探索著烹飪的藝術，給家人帶來美味的味蕾享受。
我家的飲食習慣一直都比較注重營養和健康。正如那句廣告詞所說，夏天少吃黃瓜苦瓜，多吃茄子。茄子是我家的必備食材之一。除了茄盒，我還會做茄子煎餅、茄子炒肉等等，每一道菜都是家人喜愛的味道。
“媽媽，你是怎麼做這個茄盒的？好好吃！”小芳問道，她一直對我的烹飪技巧充滿了好奇。
我笑著把秘訣告訴了她：“首先，選用新鮮的茄子，最好是那種外皮光滑、無斑點的。然後，把茄子切成合適的厚度，烤之前用鹽水浸泡片刻，可以去掉茄子的澀味。接著，用自己調配的醬料把茄子包裹好，放入烤箱中慢慢烤至金黃酥脆。”
小芳聽得津津有味，忍不住插話：“媽媽，你每次做的菜都那麼好吃，我以後也要學著做。”
我笑了笑，輕輕拍了拍她的肩膀：“好啊，媽媽以後就傳授給你我的廚藝秘訣。”
在我家，做菜不僅僅是填飽肚子的一項工作，更是我和家人之間交流感情的重要方式。每天晚上，全家人圍坐在餐桌旁，品嚐我做的菜品，分享一天的心情和趣事，這是我最享受的時刻之一。
“媽媽，你的手藝真的是越來越好了。”老公誇讚道，他一直都是我最忠實的食客和支持者。
我笑著回應道：“那當然，因為我是用心做每一道菜，希望給你們帶來最好的味道。”
除了茄子，我還會經常在家裡烹飪其他的食材，比如黃瓜、苦瓜等等。家庭主婦做菜的經驗告訴我，多樣化的食材搭配可以讓餐桌上的味道更加豐富多彩，也更有營養。
“今天的菜品真是豐富啊！”女兒發出了感慨，“媽媽，你是怎麼保持每天都能做出這麼多好吃的菜的？”
我笑了笑，心裡暗自為自己的勤勞點贊：“其實並不難，只要有一顆愛心和耐心，做菜就是一件愉快的事情。而且，看到你們享受美食的樣子，我覺得一切都是值得的。”
家庭生活中，做菜不僅是一種責任，更是一種樂趣和享受。透過自己的努力和創意，給家人帶來健康美味的飲食，是我最大的幸福所在。願我能一直保持著這份熱愛，為家人帶來更多的美味佳餚。