菠蘿話梅酒,真的是巨巨巨好喝~
我爸爸嚐了一口,就說支援我去開店!
這個很適合年輕人喝,度數不高,酸甜可口,帶著話梅的清香,真的很好喝!
尤其是這段時間天氣熱,還可以加一些冰塊一起喝,更清爽美味好喝!
我爸說冰冰涼涼的,夏天在小院裡小酌一杯,人生好不愜意!(我爸是懂得生活的人)
就是準備圖片裡面的食材!
比例是:菠蘿/酒/冰糖/1:1:0.2
糖度可以根據自己自身來決定!
話梅也是可以根據自己喜歡的口味來決定!
備註:
菠蘿一定要用新鮮的,沒有壞的,削好皮之後不用洗,千萬不能洗哈!
罐子一定要用密封性好的,重點是裡面不能有一滴油,一滴水!
酒,最好選用白酒來泡,我覺得38度就剛剛好,適合女孩子們喝!
如果喜歡度數高的話,可以選擇度數高的來泡!
放到陰涼處,浸泡個一到兩週就可以淺嘗一下了!
我真的很喜歡享受生活,偶爾泡點果酒喝!
現在菠蘿也超便宜,10塊錢三個!
一個都足已泡一罐了!