在東京開鴨血火鍋連鎖店的黃姓老闆透過加盟圈錢的方式,把錢圈夠了,一跑了之,害得很多加盟商欲哭無淚,損失巨大。近年來,加盟騙局層出不窮,網上一搜,比比皆是,譚鴨血跑路只不過是又增添了一個例子罷了,只不過這種騙局,即使有多年行業經驗的人,都有可能上當受騙。
所有的騙財局基本都是一樣,騙子利用你想發財、快發財、無風險發財的心理,把你套進去,最後還得你血本無歸。
東京譚鴨血火鍋開業時,很多媒體多做了報道,一時間風光無限。如譚鴨血老闆曾對媒體說,“譚鴨血老火鍋以新鮮、健康、時尚為核心的品牌屬性和日本的餐飲市場相符合。我們希望將在中國受歡迎的餐飲品牌帶到日本,以解在日華僑華人的思鄉之情。為此,我們提供許多中國特色的食材,如鴨血、毛肚等等,畫龍點睛的蘸料是中國正宗風味,火鍋鍋底也應四季之變化而變化。另外一方面,店內的裝潢完全與中國店面保持一致,就連建材也是從中國運到日本的。疫情期間,數十萬在日華僑無法回國,這樣的情況還可能會延續一段時間。因此,我們希望譚鴨血老火鍋能透過味蕾的刺激和視覺的感受,給大家一場尋味之旅。”
東京譚鴨血火鍋表面上裝修豪華,盡顯奢華之風,門庭若市,食客如雲,其實都是老闆刻意營造出來的盈利假象,主要就是為了吸引加盟商,賺加盟商的錢。店面賺不賺錢不重要,但一定要有客人滿滿,客源不斷的形象,哪怕賠錢都要營造出這種形象,因為只有這樣才能讓那些加盟商認為有利可圖,乖乖交錢加盟。
東京譚鴨血老闆跑路,坑了一批加盟店的投資人。這種坑騙模式一般是這樣的,首先做一家旗艦店。裝修的高大上,地段也要選的好,保證客流,但是不是盈利根本不重要。其實一般是不盈利的,外行一般就是看客流,看裝修,一看熱熱鬧鬧,就覺得賺錢。殊不知旗艦店的目的不是賺客戶的錢,是賺加盟商的錢。
一旦有人想加盟,首先要付一大筆加盟費,之後店建起來,所有原料都要從中央廚房配送,還要提前壓一大筆預付款。這些原料毛利直接就40%以上了,相當於自己開店賺的錢,加盟商不過是自己掏錢給總店老闆打工,有誰見過這麼好的好員工麼?自己租房子裝修,自己沒黑沒夜看場子,頂到天也就是賺個打工錢。
事實上,能賺到打工錢那就算總店有良心了,大多數這種加盟模式在海外根本無法維繫。
境外餐飲行業競爭極其激烈,尤其是以中國人飲食口味為主的,更是如此。像國內打遍天下無敵手的海底撈,在日本開了若干家分店,但據在日本的媒體人透露,全都不賺錢。更何況那些本就名氣不大,也不珍惜自己品牌,隨便丟給一個在日華人經營的餐飲連鎖店。
所以歸根結底這就是個圈錢騙局,和透過其他方式,比如投資基金、購買高額回報保險、投資加入某個獲利專案等圈錢方式一樣,只不過在形式上有所不同。成功的話騙的人多一點,失敗的話跑路的早一點。總之從一開始就沒有任何成功的可能,所以這個結果再正常不過了。
有人問海外處處是騙局,如何分辨這些坑,有一個簡單的常識,就是任何來自某些國家的人辦的餐飲連鎖,不管對方是誰,做的是什麼,都一律不要加入。就好比你在某些國家,你只要不買股票,就戰勝百分之九十九的投資者了。在國外生活較久的人都知道,一般騙你的那些人都是誰。那些什麼老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪的所謂家鄉人情誼,不要輕易相信,除非這個人本來就是曾經的同事或朋友,你知道他的底細,但即使這樣,也不能保證你不被騙。
美國有的餐廳老闆,把熱門地點的餐廳定價優惠,有人問他這樣能賺錢嗎?有知情人士回答說,這個老闆目的不是賺營業額,只需要把餐廳經營的客流量做大,目的是吸引投資人轉手賣店賺一筆,至於日常營業收入夠維持執行就夠了。這和有些國家小到餐飲店大到公司的轉讓,都是同樣的路數,就是賺轉讓費。而譚鴨血,賺的是賺錢心切投資者的加盟費而已。
加盟,一定要慎重。總之,凡是讓你交錢的,要慎重。