不可以用煤氣爐做燒烤。會出現奇怪的味道。
原因是：
1、家用爐具燃燒效率較低，家用排氣裝置不足以保證廢棄完全排放，有煤氣中毒潛在危險。
2、家用然氣主要都是石油天然氣或煤炭化工業產生，裡面一般含有甲烷、煤焦油等成分，接觸到食物都是有毒的，有的甚至致癌危險比較大。
3、一般爐具沒有油脂收集功能，燒烤中滴下來的油脂容易引發外火，處理不當會造成火災。
4、高壓靜電（等離子） 利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電後從氣體中分離。如果不按規範清洗，排煙管道內積油嚴重，失火風險很大。
5、物理過濾 絲網、活性炭、鋼絲其中之一或幾種複合。目前只有進口的紫外光管能保證產品的可靠性、耐用性。
如果你不是個專業人員，並且準備致力於“烤”品製作，那麼強力建議你就買個微波爐。
微波爐同樣可以當烤箱用，同時還可以熱飯熱菜，比單獨的烤箱用處多些。
我剛用微波爐的燒烤功能烤制餅乾，挺好吃。
不可以用煤氣爐做燒烤。會出現奇怪的味道。