微波爐上面的中火、中高、高火，分別是多少溫度

不同牌子不同型號的微波爐的加熱溫度是不一樣的。（舉例）格蘭仕WP700（WP700L17）型機械型微波爐：6擋火力：高火——100%功率輸出；中高火——85%功率輸出；中火——66%功率輸出；中低火——40%功率輸出；解凍——37%功率輸出；低火——17%功率輸出。微波爐標明有兩個功率：一個是額定消耗功率；另一個額定輸出功率。額定消耗功率是指磁控管、爐燈等總耗電功率。額定輸出功率是指微波爐的加熱能力。通常講微波爐的功率是指微波爐的額定輸出功率。微波爐功率一般採用5檔選擇，各種功率的適用情況如下，在烹飪時可參照進行功率選擇。

高功率(全功率)——烹飪速度，適宜煮需時間短而又要求鮮嫩的食物。大多數食物的烹飪都選用此檔。如烹調蔬菜、米飯、魚類、肉類、家禽、煎蛋等。

中高功率(烘烤再加熱)——適用於食物的再加熱，烹飪纖維較密，需時較長的食物，如牛肉類。

中功率(焙烤、煨燒、文火)——適合需時稍長的食物或焙烤食物，使食物乾脆。

中低功率(解凍)——適合於經電冰箱冷凍過的食品解凍及烹飪低熱食物。

低功率(保溫)——適合於食品保溫、軟化牛油乳酪等食物，麵糰發酵。只能找到以上這些了，不知對你有用沒。