如果要是隻能在微波爐、烤箱、空氣炸鍋裡面選一樣,那麼我選空氣炸鍋。
這三種廚房電器,我目前家裡都有,但是,對於我這個老人來說,最常用的就是空氣炸鍋了。
微波爐,是多年以前買的,由於網上的宣傳在我的心裡起了作用,所以我一般不太使用。最多就是著急用時用它化一下冰凍的食品。基本上是屬於閒置狀態。
烤箱,剛買的時候用的多,不過也就是孩子們在使用。剛買的時候,兒媳婦幾乎有空就研究吃的,買了很多模具,為了控制食物的配比,兒媳婦還專門買了小電子秤。孩子們烤的酥餅、小月餅、各種小點心,那些日子沒少吃。
空氣炸鍋卻不然,家裡自從買了空氣炸鍋,基本上就沒閒著,隔三差五的就利用一下。方便啊!不過,主要還是我們老頭老婆使用。
使用空氣炸鍋,不用考慮嚴格的配料比例,技術性要求不高,想“炸”什麼就“炸”什麼,比如最常吃烤雞翅、烤羊肉串、烤牛排、烤薯片等,按照選單調好→開始就不用管了,好了“滴滴”一響,拿出來就可以吃了。