東北為啥天天吃大米

東北人愛吃的五常大米，實際上就是日本大米。是“滿鐵”時代日本開拓團留下的“陸羽123”“龜尾”品種，當然還有日本著名“越光米”的前身“農林1號”和“農林22號”的雜交。

農業是發展的，現在的東北大米品種也在更新。但是，即便是現在，以五常那邊流行的品種“五優稻4號”為例，它也是源於日本。它的前一代“五優稻1號”的父系親本“合江20號”看起來是個中國名字，但“合江20號”的母系親本卻是來源日本的“下北”，父系親本也是來自日本的“石狩白毛”、“膽振早生”和“早生坊主”。

這個說法有點太偏激 雖然東北大米與我國其它地區大米相比之下 無論是產量還是口感均略勝一籌 但並不是所有東北人天天都把大米當成主食 偶爾還會穿插一些其它麵食以及新興南方飲食如螺絲粉 苕粉 油潑面 麻辣燙 各種炒麵 各種拌飯等等

東北人為什麼天天吃大米飯呢，那是因為東北所產的大米那是真的好吃。

在東北地區，除了華東部分地區的大米，品質不是特別的能夠保證大米品質優質以外，東北、華北地區所生產的大米，其實質量都非常的好，做出的大米飯別提有多麼的香了，吃幾碗都不嫌多啊