當家中有孩童,餐桌上多添六寶,富含鋅元素,慧根生長更深蹈。對十歲以下,兒童成長尤需關切。一頓餐食,一份智慧,補充每日礦物,智力與身段齊發。
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我們面對的孩子總是靈動跳脫,是他們需要鋅這一關鍵礦物質,維持智力隨年增長。鋅質,如同身高的階梯,腦力的助推,更是家長們心之所繫。今日,將為您揭示幾類高鋅食材,不但鋅含量優越,還能滋腦潤身,讓孩子們聰慧每一步,特別是最後那一款,家家戶戶常備,食之無厭。
第六款是鮮美魚肉,這般滑嫩,讓人回味無窮。佳餚不僅是營養體現,更是記憶之源。魚中之DHA,大腦之養分,古有言“食魚進智”,不過言魚中之鋅足,助長記憶、益智意義非凡。尤其海產之魚肉,更適合腦力勞者餐桌上之精選。美味且營養,細膩鮮嫩之口感,日常烹飪佳選。魚肉適量,輔助童子成長智慧,聰明過人。
第五款則為核桃佳果,因形補腦,其形頗似腦殼。長期工作壓力之下,核桃成為滋腦聖品。富含鋅質,反抗疲憊,加強腦力不成問題。但請注意,除鋅元素以外,核桃中還有諸多營養,勿多食。理想的量度,需三至五核日用,足夠也妥莊。
第四款,黑芝麻,聞名美食界。黑芝麻香味無雙,營養價值高。每百克黑芝麻鋅含量高達6.13毫克,屬於高含量類別。子供補鋅同時,身體各維生素、蛋白質等亦得到滿足。
第三款之生蠔,海中精靈,鋅元素王者。百克生蠔含鋅量達71.2毫克,當之無愧的海洋寶藏。除此之外,生蠔中還富含牛磺酸、蛋白質、維生素等營養素,它的營養價值不可輕視。孩子適量享用生蠔,助鋅補益,益於體魄。
第二款,質高價稀的牛肉。紅肉家族中,牛肉鋅含量獨佔鰲頭。蛋白質、鈣質、脂肪含量適中,減重之際仍可酌量食用。雖價稍高,但倘若條件允許,孩子食用牛肉補益,是對健康的良好投資。
第一種健康食材是雞蛋,優質蛋白之源,富有鋅、鈣、鐵等,價格合理,處處可見。日常將雞蛋與牛奶搭配,烹製成營養早餐羹,再添幾顆果仁,既美味又有助孩子厚實體力,活潑開啟新的一天。需注意安全食用,煮熟而止。每日一雞蛋,合理攝取鋅質,過量或擾腸胃,悠以調整。
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